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国庆中秋假期云浮市餐饮消费火爆 厉行节约深入人心

2020-10-09 10:55来源:云浮日报编辑:张慧

今年国庆长假恰逢中秋佳节,8天长假带旺市内餐饮市场。记者假日期间走访云浮市区部分餐厅、酒楼,发现各餐厅均有意识地防止餐饮浪费,市民适量点餐,文明节俭用餐的观念深入人心。

在新世纪广场一家自助餐厅,用餐的顾客较多,琳琅满目的自助饮品和特色菜品摆满了自助取餐区域。在取餐处和每张餐桌上,都醒目地贴着“文明用餐、光盘行动”“按需选用、请勿浪费”的宣传提示标语,提醒消费者合理取餐、避免浪费。“我们取餐都会量力而行,拿的基本都能够吃完,尽量不浪费食物。”正在选取菜品的陈先生说。在用餐区,记者看到,很多顾客都能做到空盘。餐厅负责人介绍,店里对吃不完浪费的情况进行了额外加钱的约束,但目的不是为了罚钱,只是为了引导顾客珍惜食物,避免浪费。

记者走访看到,新世纪广场内各餐厅都加大了文明用餐宣传力度,在餐厅显眼位置、取餐区域设置了多张提示牌,上面写着“文明用餐、节俭惜福”“按需点餐、杜绝浪费”“节约光荣、浪费可耻”等文明宣传标语。一家主题餐厅负责人告诉记者,假期间餐厅生意很旺,每天前来就餐的顾客较平时增加40%以上,为了杜绝浪费,餐厅提前对服务员进行了培训,在顾客点餐时会提醒他们合理点餐,并根据顾客就餐人数推荐适量的菜品,该服务得到了顾客的支持和好评。 (梁湛华)