完美体育·(中国)官方网站讯（邢台市信都区市场监督管理局 牛旭霞）秋季开学在即，为保障学校师生饮食安全，全力护航开学“第一餐”，连日来，邢台市信都区市场监管局提前部署、全面行动，针对辖区各大学校、幼儿园食堂全面开展食品安全专项检查行动，为新学期开学保驾护航。
检查现场 图片来源：邢台市信都区市场监督管理局
压实责任全覆盖排查。开展学校食堂安全全覆盖监督检查，重点对积压食品清理、环境卫生、设施设备、采购储存、索证索票、食品留样、餐饮具洗消以及从业人员健康管理等关键环节进行排查整治，除隐患抓防控，严查各类违法违规行为。同时，督促各校园食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，压实主体责任，确保学校食堂食品安全不留死角。
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靠前服务全面创建提升。利用假期“空窗”时段，结合食品安全“两个责任”、省级食品安全标准化学校食堂创建等工作，“一校一策”分类帮扶指导，细化创建指标，强化改造提升，精准跟踪落实，全面指导学校做好秋季学期食品安全保障工作，力促全区校园食品安全水平再提高。
检查现场 图片来源：邢台市信都区市场监督管理局
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培训指导全力筑牢防线。开学前，组织辖区各类学校、幼儿园召开专题培训会议，发放《校园食堂食品安全手册》，宣传食品安全法律法规，督促校方进一步提高食品安全防范意识，深入开展自查自纠，完善管理机制，严把关、筑防线、保安全，全力营造校园食品安全良好环境。
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