完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

唐山市创建市级以上“放心肉菜超市”101家

2023-12-25 14:44来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(刘洁 庞起生)一块放心肉,一把放心菜,连着老百姓的“幸福感”。自2017年起,河北省唐山市市场监督管理局连续7年开展“放心肉菜超市”提升活动,着力打造一批示范超市,带动全市所有超市肉菜质量的提高,让群众的“菜篮子”拎得更放心,一日三餐吃得更安心。

“2023年度省级放心肉菜超市”走进位于丰南区文化大街唐山家万佳超市荣大购物广场店,首先映入眼帘的就是红色展板上的这行大字。正在店内挑选蔬菜的市民李女士表示,喜欢来这买东西,肉菜检测结果都能看见,心里踏实。

据了解,目前,唐山市共创建了市级“放心肉菜超市”101家,其中18家又获评省级“放心肉菜超市”。这些超市均设立了食品安全总监、食品安全员,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,建立食品安全快速检测室。超市每天做到上市的蔬菜、水果、鲜肉都具有进货凭证和产品质量合格凭证,同时对在售产品实行快检抽查,重点检测农药残留、兽药残留、“瘦肉精”等项目并及时公布快检结果,方便群众了解。

要想肉菜更放心,溯源是关键。“放心肉菜超市”带头推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购方式,严格落实索证索票和进货查验,确保在售肉菜全程可追溯,绿色、有机等精品肉菜实现消费者扫码追溯,进一步降低食用农产品质量安全风险。

在“放心肉菜超市”提升活动中,唐山市市场监管局组织属地监管部门,多次深入参创单位进行业务指导,帮扶企业对标达标,健全完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系并有效运行。加强对参创单位的监督检查,每季度开展不少于一次的监督抽检,全年监督抽检实现在售食用农产品品种全覆盖。对成功创建为“放心肉菜超市”的实行动态管理,每年组织开展复核,不再符合标准的将被取消称号、督促整改,并向社会公开。

据悉,下一步,唐山市市场监管局将进一步巩固创建成果,引导更多超市参与到“放心肉菜超市”提升活动中来,确保肉菜来源放心、品质放心、经营过程放心,让消费者的获得感和满意度得到提升。