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河北青县开展校园食品安全排查整治专项行动

2024-01-10 09:45来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(青县市场监督管理局 于长城)新年伊始,青县按照国家局、省局、市局工作部署,制定《青县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,决定联合教育等部门开展校园食品安全排查整治专项行动。目前,县市场监管局共出动执法人员75人次,监督检查学校(幼儿园)食堂35家,发现问题隐患13条,下达《责令改正通知书》6份。

本次专项行动为期半年,主抓五项重点任务,坚持问题导向,聚焦突出问题,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。

按照方案,此次校园食品安全排查整治专项行动有五项重点任务:

督促学校切实履行主体责任。督促落实校长(园长)负责制和陪餐制度,健全食品安全管理制度,将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务,依法配备食品安全管理人员,严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强日常管理和线上巡查,强化鼠害防治,对发现的问题及时整改到位。

强化校园食品安全属地管理责任。明确党委和政府主要负责人第一责任人责任,自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任,督促配备学校食堂包保干部,指导包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度。

压紧压实行业主管部门责任。按照“管行业必须管安全”的要求,对校园食品安全工作承担管理责任。将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,推行“互联网+明厨亮灶”工程,规范承包经营行为,严格约束转包、分包行为,坚决整治学校“一包了之”“只包不管”等突出问题。

压紧压实监管部门责任。严把学校食堂准入关,强化承包经营学校食堂许可管理,建立承包经营企业食品安全信用档案。督促学校建立供货商管理评价制度,建立退出机制。强化信用监管,按照“一校一档”原则,建立信用档案,开展信用评价,实施差异化监管。加强日常监管和抽检监测,加大违法违规行为查处力度,涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法严厉打击。

推动社会多方共治。开展“校园食品安全你我同查”,邀请人大代表、政协委员、家长代表等社会各界人士参与对学校食品安全的实地监督检查,协同共治提升校园食品安全风险防控能力。畅通学校食品安全投诉举报渠道,积极听取学生家长及社会各界对学校食品安全工作的意见、建议。