完美体育·(中国)官方网站讯（蔡艳丰）自2月21日起，邯郸市复兴区市场监管局开展春季开学食品安全专项检查行动，严防严管严控校园食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
该局联合区教体局、各乡（镇）、街道“两个责任”包保干部成立联合检查组，对全区各类学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营主体全覆盖监督检查，重点检查学校食堂配备食品安全总监和食品安全员及其履职情况，彻查学校食堂在环境卫生、进货查验、索证索票、清洗消毒、人员管理、防鼠防蝇防虫“三防”设施及“互联网+明厨亮灶”等方面存在的问题隐患，列出问题隐患清单，督促限期整改到位。同时，要求各学校严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落实，进一步提升食品安全管理能力和保障水平。同时，采取“四不两直”方式，聚焦突出问题，以整改落实为重点，对学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位开展暗访督查，严格落实“四个最严”要求，依法依规严厉查处各类违法违规行为，及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。
截至目前，已检查学校及周边食品经营主体75家，发现整改问题隐患12个。
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