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廊坊广阳区市场监管局对堂食餐饮企业开展督导检查

2022-06-16 09:19来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:刘英敏

完美体育·(中国)官方网站讯(佳松 汪洁 邵荣健)河北省廊坊市餐饮企业开放堂食以来,廊坊市广阳区市场监督管理局加大督导检查力度,进一步强化疫情防控常态化措施,减少餐饮堂食环节疫情传播风险和食品安全隐患。

晚上6点多正是用餐高峰期,廊坊市广阳区市场监督管理局执法检查人员来到辖区嘉华港湾商圈,对这里开放堂食的餐饮企业进行督导检查。执法人员仔细查询问了店内就餐人数,进门扫(验)场所码、测温、一米线排队、错位就餐、公勺公筷使用等情况,重点检查了从业人员健康管理、经营场所环境卫生、食品原材料控制、餐具与环境消毒消杀等环节,对检查中发现的问题提出了整改意见。同时,督导各餐饮企业要严格遵守疫情防控措施,落实食品安全主体责任,每天对公共区域做好消毒、通风,对过期变质的食品原材料进行及时处理,杜绝一切风险隐患的发生。

廊坊市广阳区市场监督管理局餐饮食品安全监督股负责人欧阳瑞锋表示,该局将对全区开放堂食的餐饮企业加大巡查力度,严格要求餐饮企业落实就餐人员扫码测温、使用公勺公筷,合理保持就餐间距等管理制度,并对餐饮企业原材料进货查验、从业人员健康管理以及餐具、环境的消毒消杀等方面进行监督检查,确保疫情防控期间广大市民“舌尖上的安全”。