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河北固安县市场监督管理局开展中秋节市场专项检查

2022-09-02 17:48来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:吕可意

完美体育·(中国)官方网站讯(固安县市场监督管理局 张强 郭书民中秋节临近,为确保人民群众中秋节饮食安全,近日,固安县市场监管局精心组织,早谋划、早部署、早行动,深入开展了中秋节前食品市场专项检查,严把食品安全关。

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检查现场 图片来源:固安县市场监管局

检查中,执法人员针对中秋节食品销售特点,加大对月饼、肉及肉制品、乳制品、酒类、糕点、米、面、油等重点品种的检查力度。要求食品经营者认真查验供货方的资质和产品合格证明文件,索要并留存进货票据,严禁购进来源不明的食品、“三无”食品和未经检疫的生鲜肉类。保持经营场所内环境卫生整洁,所有食品离地离墙摆放,散装食品和食用农产品标签符合规定。月饼加工小作坊要保持店内环境卫生无死角,“三防”设施齐全,操作人员要取得有效健康证明,采购的食品原料要符合食品安全标准,加工销售所使用的工具、容器等要清洁干净。检查过程中,每到一处,执法人员叮嘱食品经营负责人,要严格落实食品安全主体责任和查验制度并定期开展自查,避免不合格食品流入市场。同时,要求各门店根据常态化疫情防控的相关规定,在店门口醒目位置张贴“场所码”并要求进店顾客扫场所码、正确佩戴口罩,切实落实好疫情防控各项措施。

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检查现场 图片来源:固安县市场监管局

截至目前共检查商超8家,农贸市场3家,糕点店2家。对发现的问题隐患认真进行了处置。

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检查现场 图片来源:固安县市场监管局

下一步,固安县市场监督管理局按照县委县政府重点工作要求,将持续开展疫情防控工作,强化食品安全巡查检查,督促各经营主体落实好疫情防控措施,持续排查食品安全隐患,始终将食品安全放在心上,抓在手上,落实在行动上,确保广大群众舌尖上的安全。