本报讯 （王满泉） 为保障人民群众“舌尖安全”，近期，河北省平泉市市场监督管理局大力开展食品领域“双随机、一公开”监管工作。
一是开展部门联合“双随机、一公开”监管。率先将食品安全监管工作纳入“双随机”抽查范畴，组织生态环境局、人社局、卫健局、发改局等多个执法部门对食品生产、食品流通领域进行部门联合“双随机”抽查，对生产经营企业的商标、广告、生产加工过程、购进销售情况、许可情况、排污情况、安全生产情况、用工制度、统计上报情况进行了全覆盖检查。规范了食品企业的生产经营行为，提高了经营者的食品安全意识、自律意识。二是开展市场监管部门内部食品领域“双随机、一公开”监管。对食品经营企业，除按法律法规规定的日常检查以外，今年组织开展了局内部科室“双随机”监管工作三次。从生产经营者的原辅料质量、操作规程、成品出厂检验、生产环境卫生到索证索票情况、许可条件的保持情况、许可证效期情况、从业人员健康情况等进行严格排查，重点对保健食品、“山寨”食品进行清查。
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