“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。8月18日，在石家庄市新闻发布中心召开的“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”新闻发布会上，石家庄市文明办、市市场监督管理局和市商务局联合向全市各餐饮服务单位、广大市民朋友发出了“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”倡议书。

“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”新闻发布会

节俭惜福，传承美德。餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的重要窗口。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。小餐桌大文明，勤俭节约是中华民族的传统美德，更是一种现代文明。牢固树立“浪费可耻，节约为荣”的理念,杜绝餐桌上的铺张、舌尖上的浪费。

厉行节约，杜绝浪费。自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，店内醒目位置悬挂宣传画，包间、大厅的每张餐桌上摆放提示牌。深入开展“光盘行动”，摒弃“爱面子、讲排场”陋习，主动推出小份菜、半份菜，做到“不剩饭、不剩菜”，剩下的饭菜打包带走，人走桌清，争做“厉行节约、反对浪费”的宣传者、实践者、监督者。

讲究礼仪，文明用餐。外出就餐时，自觉践行餐桌文明，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，不肆意喧哗，自觉遵守公共道德规范。各餐饮服务单位引导消费者养成健康用餐、科学用餐、理性消费的良好习惯，拒绝一次性筷子，公勺公筷摆上桌，摒弃饮食陋习，主动使用公勺公筷，推广分餐制，倡导文明健康的生活方式，养成良好的用餐习惯。

机关团体，率先示范。党政机关、企事业单位、大中小学校、社会团体等单位食堂，走在前、作表率，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，自觉践行“公勺公筷”、“光盘行动”，以良好的机关作风引领社会风尚，建设让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

珍惜粮食、从己做起。全面开展“珍惜粮食行动”，坚守“粮”心，让“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”成为主旋律，个人要争做厉行节约、拒绝浪费的践行者，传播新理念、营造新风尚，努力营造爱惜粮食、节约用餐的良好社会氛围，将厉行节俭的价值观潜移默化地传递到社会的方方面面、融入每一个家庭。（兰立飞 陈浩铭）