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从严从紧 精准管控 保定市市场监管局筑牢冷链食品安全“防火墙”

2022-02-16 17:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:刘英敏

    完美体育·(中国)官方网站讯(崔亚楠)针对国内外疫情防控形势,河北省保定市市场监管局将冷链食品作为重点,从严从紧、精准管控,筑牢冷链食品疫情防控“防火墙”,切实维护群众生命健康安全。

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检查现场 图片来源:保定市市场场监督管理局

    突出重点,严守防线。实行驻场指导。保定市市场监管局抽调业务骨干对集中批发市场实施驻点检查指导,加强疫情防控工作巡查,严格场所、人员、食品物品管控,压实企业主体责任,及时发现和堵塞管控漏洞。强化督导约谈。对市场开办者进行约谈,督促市场开办者严格管理入场经营主体,确保防控措施落实到位。开展应急演练。实地开展进口冷链食品应急演练,从发现报告、安排部署、食品追踪溯源、核酸检测、流行病学调查、环境消杀、人员隔离、无害化处理等各环节进行真操实练。

    动态排查,消除隐患。全面进行核酸检测和消杀。目前,全市共消杀367次,采集核酸检测样本冷链食品及外包装4879份、环境753份、从业人员1088份,结果均为阴性。

    完善机制,常态防控。按照“人物同防”要求,严格落实进口冷链食品各项疫情防控举措。在对全市冷链食品企业及监管和从业人员进行动态摸排的基础上,对冷链食品生产经营企业持续开展隐患排查,加强违法行为打击力度。先后排查食品生产经营主体20.57万余户次,排查冷链食品12.35万余吨,发现并整改问题隐患180项。强化冷链食品及外包装、环境、运输车辆消毒、落实信息登记制度,全力做好冷链食品疫情防控工作。