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邯郸市市场监管局“三个强化”筑牢冷链食品管控防线

2022-03-18 14:34来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郑添元

完美体育·(中国)官方网站讯(邯郸市市场监督管理局 赵春辉)日前,邯郸市市场监管局以“三个强化”为措施,严格落实“外防输入、内防反弹、人物同防”总体要求,进一步强化冷链食品管控工作,确保各项疫情防控措施落实到位。

强化排查管控。印发《邯郸市冷链食品疫情防控排查工作方案》,建立一企一库一台账,组织开展进口冷链食品采购报备、核酸检测、预防消毒、运输贮存、加工使用、产品销售等全链条闭环管控,督促企业落实主体责任,严格执行进货查验、追溯录入、“三专三证四不”和人员管理等有关规定,依法严惩冷链食品疫情防控违法违规行为。

强化督导检查。采取包联督导、专项督查、随机抽查等方式,督促指导各县(市、区)抓实抓细冷链食品疫情防控排查工作,严查工作部署、监督检查、隐患摸排、追溯管理、应急处置、宣传培训等,共发现问题隐患20处,移交属地市场监管部门依法处置到位。

强化宣传培训。通过广播、电视、报刊、网络等平台,广泛宣传冷链食品疫情防控“两个技术指南(第二版)”等有关规定,召开政策解读会,发放明白纸,对生产经营单位进行业务培训,增强责任意识,提升防控能力,时刻绷紧疫情防控这根弦。