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保定市满城区市场监督管理局开展“五一”假期安全检查

2024-05-07 14:57来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(保定市满城区市场监督管理局 贾林静 刘鑫宇) 为了让广大消费者能度过一个快乐、和谐的假日,5月1日,保定市满城区市场监管局针对旅游景区(景点)及周边食品经营单位、集贸市场、商业街等多个重点行业,开展“五一”期间市场监管领域安全检查。

一是检查景区及周边食品经营单位食品安全。检查食品经营单位证照是否齐全,健康证是否在有效期内,进货索票索证台账是否齐全,后厨操作间是否符合规范等方面。重点对景区餐饮及辖区驴肉火烧、牛肉罩饼进行风险隐患排查。重点检查了驴肉火烧店是否拥有合法、稳定的驴肉采购渠道,是否严格执行了索证索票和进货查验记录制度。同时,执法人员还仔细核查了店家是否明示了肉类品类和价格,是否存在以假充真、以次充好等违法行为。对于用马肉、猪肉等其他肉类冒充驴肉的违法行为,将作为整治重点,一旦发现线索,一追到底,严厉打击。

二是开展强检计量器具监督检查。以旅游景区(景点)、集贸市场、商业街等与百姓生活密切相关领域的计量器具为重点,通过用标准砝码对市场经营户使用的电子秤进行检定,严格核准是否存在缺斤少两现象。通过加大巡查频次,强化了对计量器具的监管力度,有效遏制了计量器具不准确、不合规等问题的发生。

满城区市场监督管理局将继续加强市场监管力度,不断提高监管水平和服务质量,做到节日期间监管“不打烊”,守护安全不放松,为广大消费者营造一个安全、有序、诚信的消费环境。

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检查现场 图片来源:保定市满城区市场监督管理局