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保定市高阳县打好风险防控“组合拳”保障高考考生饮食安全

2024-05-31 14:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者纪红霞) 2024年高考临近,为有效防控食品安全风险,连日来,河北省保定市高阳县市场监督管理局提前部署、强化监管,全力保障高考顺利进行。

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风险排查现场 图片来源:高阳县市场监管局

结合高考考点设置情况,高阳县市场监管局突出重点,聚焦“三防”设备设施配备、餐饮具洗消、进货查验制度落实等关键环节,对涉考学校食堂、定点酒店、考点及其周边食品经营户进行全面风险排查。

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约谈会现场 图片来源:高阳县市场监管局

同时,启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制,组织涉考学校食堂召开食品安全约谈会,签订高考期间食品安全责任书。落实监管责任制,实施全程监督、驻点保障,督促学校食堂、定点酒店严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求,严格落实餐饮单位从业人员晨检制度,规范食品原料贮存,规范加工制作流程,规范餐饮服务食品留样。

据悉,高阳县市场监管局还将落实快速响应机制,保障12315消费者投诉举报专线畅通,第一时间处理食品安全投诉举报,有效防控食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全,为考生营造安全放心的饮食环境。