完美体育·(中国)官方网站讯（张永辉 记者纪红霞） 近日，全国科技活动周暨市场监管科技活动周圆满落下帷幕。活动周期间，河北省食品检验研究院围绕“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”主题，组织开展了系列科普活动，让公众近距离接触食品安全科技创新成果，传播食品安全共建共享理念，助力营造良好的科技创新文化氛围。

河北省食检院的科普志愿队 图片来源：河北省食检院

5月25日，在河北省市场监管系统科技活动周启动式现场，河北省食检院的科普志愿队围绕公众关注的食品安全热点话题，借助图文展板，详细讲解了食品标签解读、优劣食品鉴别等科普小知识，发放《河北食品安全》等科普宣传读物，让食品安全知识“飞入寻常百姓家”，特别是“使用糖度仪进行饮料含糖量测试”现场互动实验，吸引了广大群众热情参与。

5月29日，河北省食检院举办了大型实验室开放日活动，联动石家庄栾城区科学技术协会邀请当地科技工作者、科普示范基地负责人等50余人走进食品安全科普教育馆，观看食品安全科普视频，对食品检验环节、检测项目、重要指标进行了讲解，以酒类食品为重点进行了消费风险提示，帮助大家了解食品安全检测工作对民生保障的重要作用，提升食品安全意识。

河北省食检院举办大型实验室开放日活动 图片来源：河北省食检院

与此同时，河北省食检院积极动员、精心策划，以市场监管科技成果惠及百姓生活为落脚点，自主创作了《食品掺假的照妖镜-DNA检测》《食品中隐形的“双面杀手”》两部科普作品，荣获2024年河北省市场监管系统科普讲解比赛一等奖。同步开展的还有科普服务进社区活动，志愿者们通过发放宣传手册、展示样品、专家咨询等方式，对居民关心的食品安全、卫生问题进行了详细解答，获得了群众的一致好评。

河北省食检院通过举办一系列丰富多彩的食品安全科普活动，不仅促进了市场监管科普工作与食品检测业务工作深度融合，更让公众在参与中感受到了食品安全科技的魅力，为营造浓厚的食品安全共治共享氛围增彩添力。