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保定市开展粽子监督抽检活动 确保群众吃上“放心粽”

2023-06-21 11:43来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(张怀民 刘英敏)端午节临近,粽子进入消费旺季,为排查市场隐患,保障食品安全,检群众之所盼,河北省保定市组织开展了粽子监督抽检活动。

本次活动对大中型超市、批发市场等群众消费集中度较高的重点场所销售的新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子共抽检39批次,主要检验山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目。经检验全部合格,合格率为100%。

保定市市场监管局温馨提示广大消费者,粽子一定要通过正规渠道购买,注意查看食品标签,是否显著标示食品名称、生产日期或生产批号、保质期,以及生产者的名称、地址、联系方式等,尽可能挑选出厂时间较近的产品。真空包装的还要查验是否胀袋、漏气。新鲜粽子属于鲜活易腐类商品,请谨慎适量购买。家庭自制粽子时应选择新鲜食材,不要过度追求粽叶颜色,捆扎粽子尽量采用素色棉麻线,应当煮熟煮透后食用,吃剩的粽子不要反复加热。如果大家在购买、食用粽子时发现存在食品安全问题,及时拨打12315进行投诉。