完美体育·(中国)官方网站讯（周帅 肖月 庞起生）农贸市场，是一个城市最有烟火气的地方，是关系着千家万户的“菜篮子”“油瓶子”和“粮袋子”，也是体现城市文明程度的重要窗口。今年以来，河北省唐山市曹妃甸区市场监督管理局充分发挥市场监督管理职能，加强市场规范化管理，推动农贸市场“颜值”与“内涵”双提升。

排查现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

落实主体责任，推进农贸市场规范化管理。为进一步加强落实农贸市场食品安全“两个责任”，开展食品生产经营主体数据排查，将农贸市场食品经营主体纳入包保责任范围，今年以来共计完成237家食品小摊点、233家食用农产品销售者信息核实，明确包保主体分级，确定包保干部对应关系，建立责任清单。

加大培训力度，开展市场人员素质提升行动。通过开展农贸市场、食品经营户集中培训，“一对一”上门指导等形式，重点培训了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和食品安全法中的相关规定，详细解读了进货查验记录和索证索票制度，结合实际监管案例诠释日常检查中的问题整改情况，要求所有经营户严格按照法律法规规定的义务，履行好食品安全经营职责，要求市场开办者严格落实入场查验及食品安全快检等工作。目前，已开展专项业务培训2次，涉及126人次。

培训现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

坚持问题导向，开展农贸市场风险隐患排查。聚焦农贸市场销售的水产品，开展风险隐患排查。重点排查水产品非法添加、进货查验、索证索票等方面情况。紧盯农兽药残留超标、重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等食品安全重点问题，加大食品快检和风险隐患排查力度，严厉打击食品安全违法行为。加大抽检频次，充分发挥监督抽检的靶向性作用，集中利用5天时间对曹妃甸区唯一批发市场远通市场内商户开展专项抽检，共抽检取样农产品100批次，从源头上严防不合格食品流向餐桌。

加强宣传引导，营造食品安全社会共治格局。充分利用农贸市场宣传栏、电子显示屏、张贴宣传海报等多种形式，广泛开展食品安全科普知识宣传。建立健全消费维权及社会监督等机制，引导市场内经营者守法经营，切实增强经营者的法律意识、诚信意识和责任意识，全力打造“放心消费”农贸市场。

据悉，下一步，曹妃甸区市场监管局将以最高标准、最佳状态、最实举措，持之以恒抓推进，细而又细抓整改，持续加大农贸市场治理力度，营造良好的市场环境，切实保障消费者“舌尖上的安全”。