完美体育·(中国)官方网站讯（石家庄市桥西区市场监督管理局 翟志华）2023年秋季开学在即，为进一步加强学校（含托幼机构）食品安全监管，提升学校食品安全管理水平，8月28日，石家庄市桥西区市场监督管理局联合区教育局组织召开2023年度秋季学期校园安全信息化及食品安全管理培训会，全区各学校、托幼机构分管负责同志、食堂负责人及集中配餐单位负责人300余人参加了培训。石家庄市食品药品安全总监、三级调研员闫士开参会。
培训会现场 图片来源：石家庄市桥西区市场监督管理局
会议围绕《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》以及石家庄市地方标准《学校食堂食品安全管理规范》等法规要求，指导各学校在开学前全面开展自查要求认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒、防蝇防鼠防虫“三防”设施配备等工作，确保学校食堂开学前符合餐饮食品加工制作要求。
会议要求：一要提高政治站位，增强安全意识。把学校食品安全放在首要位置，坚决遏制校园内食源性疾病发生；二要落实主体责任，开展全面自查。围绕人员管理、加工环境、设备维护、原料采购、操作规范等方面进行全面自查，对存在的问题立行立改；三要落实管理规范，持续提升标准。采取有力措施，把食品安全工作做细做实，把各项规章制度落到实处，同时，要强化服务意识，为广大学生提供健康、营养饮食，加强制止餐饮浪费行为教育，不断提升学校食堂管理规范化、标准化水平；四要完善应急预案，落实报告制度。严格落实食品安全“两个责任”要求，进一步强化“日管控、周排查、月调度”工作，建立风险防控动态机制，及时发现并消除食品安全隐患，全面杜绝食品安全事件的发生。
广告刊例