完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 高亚超）为强化网络餐饮食品安全“两个责任”落实，提升网络餐饮服务食品安全质量，保障人民群众饮食健康，在全市餐饮外卖行业全面推广使用电子食安封签，11月10日，河间市市场监督管理局组织召开电子食安封签培训会。餐饮平台美团、饿了么负责人、入网餐饮单位共计100余人参会培训。
会上对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和网络餐饮服务外卖食品封签的相关要求进行了详细解读，分析了目前食安封签落实推进中存在的具体问题，并提出整改要求。随后，由沧州润计网络技术有限公司对入网餐饮电子食安封签使用进行现场演示和指导。培训中针对提升网络订餐食品安全质量、强化食品安全“两个责任”、坚守食品安全底线、电子食安封签等方面提出了相关要求，要求网络订餐第三方平台和入网餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，加快推动使用电子化、智能化“食安封签”，实现“食安封签”使用全覆盖和外卖食品出餐、配送、签收全过程电子数据记录，提升消费者满意度，切实维护老百姓“舌尖上的安全”。
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