完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 彭玉红）为扎实推进定州市食品安全放心城市创建工作，深入开展“放心肉菜超市”创建提升行动，8月10日，定州市市场监督管理局选取定州市信誉楼超市作为观摩样本，开展“放心肉菜超市”现场观摩学习活动，相关科室、分局市场监管人员和大中型超市食品安全总监、食品安全员参加。
活动中，样板超市食品安全员带领大家现场参观超市蔬菜、水果、禽蛋、禽畜肉销售柜台，并对超市主体责任落实、质量管理体系、肉菜采购模式、追溯体系建设、销售过程管理、食品快检室运行等情况进行了详细讲解。
样板超市食品安全管理员向观摩人员介绍超市食品安全责任落实、食品安全管理运行情况 图片来源：定州市市场监管局
参加观摩活动的超市纷纷表示：这次观摩活动非常有意义，一定会把好的经验带回去，取长补短，对标对表创建标准，不断提升肉菜质量安全水平，以高质量的食用农产品赢得广大消费者的信赖。
下一步，市场监管局将进一步加大“放心肉菜超市”提升工作力度，真正将工作抓实、抓出成效，保障老百姓菜篮子安全，切实提高人民群众的满意度和获得感。
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