农业兴，百业兴。在当前推进农业供给侧结构性改革的大背景下，作为全国首家中国食品名城，实现农业高效种养、绿色食品业转型发展，既是历史使命，又是现实所需。近年来，漯河市围绕这两条发展主线，呈现出农业结构更优、农产品品质更高、农业发展动能更大、多种业态融合发展的良好态势，生动演绎了农业结构性改革的“漯河样本”。

结构更优 筑牢中国食品名城根基

全市年产销肉制品680万吨、居世界第一；日产休闲面制品3500吨，其中麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量居全国第一……两个“第一”，得益于漯河市大力推进农业结构优化调整，进一步筑牢了中国食品名城根基。

在粮食生产方面，全市已建成高标准粮田141.35万亩，主要农作物机械化水平达到88%，居全省第二位。粮食平均单产447公斤，居全省第三位，实现了产量高、品质优、效益好。漯河市扎实推进生态畜牧业健康发展，引导和支持规模养殖场建设一批标准高、环境优的美丽生态牧场。目前，全市已建成3家楼宇养殖基地，“桑叶种植—饲料生产—生猪养殖—屠宰加工—门店专营”全链条的桑叶喂养模式已经形成，蛋白桑种植基地3200亩，年出栏桑叶喂养生猪30万头，“桑叶猪肉”已成为中高端消费市场的抢手货。

品质更高 迈入高质量发展轨道

优质小麦等农作物不断被推广，小辣椒、食用菌特色产业发展优势明显……近年来，越来越多的优质农产品在沙澧大地不断涌现，农业高效种养模式得到推广，全市农业迈入高质量发展轨道。

种植面积不断增加。2018年，全市优质小麦种植面积达到102万亩，同比增长34.2%。在优质花生、大豆生产方面，召陵区、舞阳县优质花生种植面积25.02万亩，同比增长34.3%；优质大豆种植面积64.67万亩，同比增长27.1%。

农业龙头企业积极发展订单生产，实施优质小麦集中连片种植，重点发展优质强筋、弱筋小麦，实行专种、专收、专储、专用。

依托漯河市临颍县小辣椒产业发展优势，鼓励和引导农户发展小辣椒种植，全市种植面积达到35万亩，临颍县成为中西部地区最大的辣椒生产基地。以河南华宝农业开发有限公司为龙头，带动舞阳县文峰乡、保和乡等乡镇，发展香菇等食用菌大棚种植，全市食用菌产量达到5万吨。(晓磊）