夏季气温升高，细菌滋生速度加快，逐渐进入食品安全事故高发期。为保障广大群众的饮食安全，7月份以来，平顶山市郏县市场监督管理局四加强筑牢食品安全防线。
郏县市场监督管理局执法人员检查超市是否违法经营
一是加强食品流通环节整治。以大型商超、农贸市场、批发市场为重点场所，以米面粮油、零食等热销食品为重点品种，重点检查经营主体资质、索证索票、进货查验、食品贮存情况等，检查是否存在销售“三无食品”、过期食品、标识标签不规范等违法经营行为。督促食品经营者落实主体责任，完善索证索票登记台账制度，做到主体资格合法、食品来源可查。
郏县市场监督管理局执法人员监督检查餐饮服务单位
二是加强餐饮环节检查力度。加大学校食堂、大中型集体聚餐单位、饭店等餐饮服务单位的监督检查，督促其落实各项食品安全管理制度，以原料采购、餐饮具清洗消毒、凉菜制作加工、从业人员健康体检等作为重点把控环节，要求各单位加工食品时务必做到烧熟煮透、生熟分开，不加工、不使用超过保质期限和腐败变质的食品。
三是加强宣传教育，提高群众食品安全意识。在执法过程中，执法人员积极宣传普及食品安全法律法规和科普知识，提醒群众注意夏季饮食卫生，提高群众食品安全意识和自我保护能力，引导群众理性健康消费。
四是加强防范措施，做好应急处置工作。严格落实24小时值班制度，公布举报投诉电话，确保食品安全信息畅通，及时受理和查处群众举报投诉的问题。
截至目前，共出动执法人员230余人次，检查食品流通单位70余家、餐饮服务单位60余家，下达责令整改书19份。
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