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郑州市市场监管局督导惠济区春节前食品安全工作

2020-04-02 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:李小龙

完美体育·(中国)官方网站讯(宁建鹏 苏博 王振江)为切实保障春节期间餐饮单位及流通环节食品安全,1月8日,郑州市市场监督管理局局长李建霞、副局长张松安、餐饮处处长齐新志到惠济区督导2020年春节前食品安全工作。惠济区政府领导青华山,区市场监管局局长张春雨、副局长郑慧芳等陪同。

李建霞一行首先查看了重大活动供餐单位食品安全管理工作,对惠济区市场监管局及各驻点单位工作情况给予了充分肯定,要求各单位继续尽职尽责、在岗在位,驻点监管人员要进一步完善日报告制度,落实好食品原材料快检工作,对酒店的“6S”管理常看、常听、常说,督促从业人员养成良好习惯;供餐单位要进一步落实食品安全主体责任,不断地自我革新、完善提升,确保重大活动食品安全保障工作万无一失。

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检查现场

随后,李建霞一行来到中原四季水产物流港、信基市场检查节前市场冻品、调味品食品安全管理以及食品安全信息化建设情况,要求市场管理方和经营者严把市场准入关,深入开展排查整治,严防各类不安全食品流入市场,为消费者营造放心安全的食品安全环境。

就进一步做好2020年春节前食品安全工作,李建霞要求,食品经营单位要高度重视春节期间食品安全工作,进一步落实食品安全主体责任,认真做好索票索证工作,严把食品安全关,严防食品安全事故发生;监管部门要持续开展春节前食品安全检查,全面排查,不留死角,把食品安全风险降到最低,确保人民群众度过一个安全放心的新春佳节。