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河南省义马市市场监管局加强进口冷链食品全链条监管

2020-12-02 17:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:刘欠

完美体育·(中国)官方网站讯(李艳玲) 为有效降低进口冷链食品新冠病毒输入风险,按照各级疫情防控工作领导小组部署安排,连日来,义马市市场监督管理局围绕“闭环管理、溯源倒查、联动推进、强化规范”的工作思路,强化排查监管,有序推进进口冷链食品全链条风险防控工作。

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主管市长督查冷库排查工作开展情况

对标“一把尺”,联动排查追本溯源明方向。以“进口冷链食品不漏一件,存放冷库不漏一家,销售摊位不漏一户”为原则,围绕冷库、冷链食品生产、流通、餐饮、农贸市场五项重要主体,与办事处建立双向联动排查机制,开展从商户倒查冷库,从冷库倒查商户的“双向”全覆盖排查工作。掌握关键要素,随时跟进更新主体清单,切实做到底数清、情况明、方向准。

织密“一张网”,精准监督严防严控强保障。加强精准监管,突出“一重点、五主体”,从源头严密推进风险隐患排查防控。对储存进口冷链食品的冷库安排专人负责,实行日报告制度;对农贸市场、超市加大滚动巡查力度,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场;对餐饮服务单位进行全覆盖检查,对检查中发现的防控措施不够严实,票证管理不够规范等问题,明确限时整改;对检来源不明的、相关票据不全的进口冷链食品,依法依规从严查处;对进口冷链食品开展“品种全覆盖、环节全覆盖”的专项抽检工作,加大进口冷链食品质量安全监管。

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督促企业落实索证索票主体责任

紧绷“一根线”,聚焦主责强化管理促规范。以有效落实主体责任为抓手,督促各进口冷链食品生产经营单位严格索证索票制度、查验供应商的相关资质,出具进口冷链食品消毒证明,保证所生产销售产品的全程可溯源,发现问题要立即下架停售。严格做好从业人员体温检测、经营场所及设施设备清洁消毒、佩戴口罩等防控等各项措施。

截至目前,义马市市场监管局累计出动执法人员330人次,检查主体390家次,排查存储有进口冷链食品冷库14个;排查进口冷链食品使用单位21户;排查进口冷链食品39种。