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湖北省监利市:高考第一天 局长进食堂以“身”试餐

2023-06-09 10:21来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(郑望春 记者胡毅) 一年一度的高考开始了,据统计,湖北省监利市今年共有9000余考生奔赴人生“第一大”考场。考试期间,考生的伙食安排如何?营养搭配是否合理?菜品味道合不合口味?卫生状况怎么样?考生是否吃得饱、吃得好……

带着这些问题,6月7日上午,监利市市场监督管理局局长瞿建民,带领工作人员来到监利市翔宇实验学校考点食堂,检查学校食堂食品安全卫生情况。

中午12点半,考生陆陆续续来到食堂就餐,瞿建民和考生们一起共进午餐。在餐桌上,瞿建民和考生们亲切交谈,询问考生对食堂伙食安排是否满意?还有什么要求?期间还离开座位,在其他餐桌上与考生们交流,并拉着一位考生的手,亲切地说:“高考压力多,你们要放下包袱,轻装上阵,争取考好,在生活上我们就是你们的后勤部长,有什么要求尽管向我们反映。”当考生们都对菜品、味道以及卫生状况表示很满意时,瞿建民脸上露出了欣慰的笑容。

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监利市市场监督管理局局长(左一)瞿建民与考生亲切交流 图片来源:监利市市场监督管理局

为保障高考期间食品安全,早在6月1日起,监利市市场监管局就已经开始全面部署高考期间食品安全工作。

一是成立安全专班。针对4个高考点、7个食宿点,成立了工作专班,并在每个考点和就餐点安排1名驻点人员,要求驻点人员在高考期间全程陪同师生共同进餐,同时督促就餐点要建好食材进货台账,对食材和调味品进货商进行详细备案,检查食材保质期、做好食品留样,以备溯源。

二是开展日常巡查。工作人员对考点及周边食品流通场所开展安全检查,重点检查食品价格,审查食谱、食品采购、进货查验及索证索票,从业人员健康状况、加工环境、餐具清洗消毒等内容,将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。

三是制定应急预案。高考期间,监利市市场监管局专门成立了应急处置专班,制定了应急预案,及时处理突发事件,确保今年高考平安、温馨。