完美体育·(中国)官方网站讯（徐世聪 记者胡毅）7月26日，湖北省纪委监委派驻湖北省市场监管局纪检监察组组长、省市场监管局党组成员余军一行，到通山县开展“局组联动”食品安全监管调研。湖北省市场监管局机关纪委、餐饮服务监管处、食品生产监管处，省食品稽查局相关负责人参加调研。咸宁市政府副秘书长蔡耀斌，咸宁市市场监管局副局长刘杰军、通山县委常委、副县长徐丽华陪同调研。

调研食品企业 图片来源：通山县市场监管局

在湖北臻兴农业科技有限公司，余军一行详细了解了该公司冻干食品产品研发、工艺流程、市场销售等相关情况，查看了食品安全“两个责任”落实情况。余军要求通山县市场监管局要当好“店小二”，加强业务指导，加快推动该食品生产企业规模化生产，积极支持企业做大做强。

深入生产车间 图片来源：通山县市场监管局

在湖北雪顶抹茶饮食文化有限公司，余军一行深入生产车间，详细了解了企业的技术设备、生产流程、运营模式等情况。随行的食品生产专家就该公司的产品包装和标识标签等细节，提出规范的方法和途径。

抽查餐饮单位 图片来源：通山县市场监管局

在九宫山风景区，余军一行随机抽查了6家餐饮店，重点检查了食品安全“两个责任”信息公示、后厨环境卫生、进货查验记录、原料贮存和加工制作等情况。

余军讲话 图片来源：通山县市场监管局

余军一行对通山县市场监管局强化责任意识和服务意识，持续抓好食品安全“两个责任”落实，积极服务食品生产经营主体，在守住食品安全底线的同时，积极推出通山特色美食，对九宫山风景区旅游旺季的食品安全早部署、早安排、早防范等做法表示充分肯定。

余军指出，当前，九宫山正是旅游旺季，食品安全尤为重要。要狠抓食品安全“两个责任”落实，积极组织餐饮服务单位开展食品安全隐患排查，加大对大型餐饮和夜市食品安全检查的力度和频次，确保景区旅游旺季的餐饮食品安全。

余军要求，要持续优化营商环境，推进包容审慎监管。要通过综合运用书面承诺、责令改正等非强制性执法手段，引导市场主体及时自我改正，主动消除、减轻社会危害后果，让执法既有“力度”，又有“温度”。