完美体育·(中国)官方网站讯 （帅晓艳 记者胡毅）“如何正确认识食品标签？”“如何有效清洗果蔬农药残留?”“针对吃凉皮中毒身亡事件，消费者选购和食用凉皮类食品时应注意什么？”在松滋市公共检验检测中心“检验检测开放日”活动现场，这些问题都能找到答案。

现场开展食品检测 图片来源：松滋市公检中心

为深入普及食品安全知识，让公众全面了解食品检验检测工作，树立食品安全信心，根据2023年松滋市食品药品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的统一部署，8月3日，中心组织开展了“严检为‘食’  眼见为实”为主题的检验检测开放日活动。人大代表、政协委员、消费者代表、媒体记者、市直相关部门代表、企业代表、社区居民代表等40余名各界人士参加了本次活动。松滋市人大常委会副主任代阳云、市政府副市长马香菊、市政协副主席李松出席活动。

活动采取现场参观演示和座谈交流的方式进行。代表们首先了解了中心的基本情况、检验资质能力及食品抽检工作流程等，随后参观了各食品检验检测实验室，近距离了解了先进的检验检测设备，现场观摩了胶体金法快速检测农产品农药残留实验。参加活动的代表表示，通过走进实验室，近距离了解食品检测过程，消除了公众对检测实验室的神秘感，增进了对食品安全的了解和信任。

开放日活动现场 图片来源：松滋市公检中心

座谈交流会上，通过代表们现场提问、中心技术人员现场答疑的方式，详细介绍了食品添加剂、食品标签、食品农兽药残留等食品安全相关知识。松滋市市场监管局、市农业农村局、市发改局等各市直部门的代表就食品安全相关工作做了说明。出席活动的市领导对市公共检验检测中心的工作给予了充分肯定，要求中心要继续做到严检为食，做好质量安全监管的支撑；暖检为企，做实高质量发展的保障；研检为要，做优中心自身发展的动能。

此次活动，进一步展示了松滋市公共检验检测中心检验检测科学、公正和权威的形象，增进了社会公众对食品安全工作的了解和参与度，增强了社会公众对食品安全的信心。下一步，该中心将进一步加强实验室建设，不断提升食品安全检验检测能力，提升保障安全、服务发展水平，为全市人民舌尖上的安全和全市高质量发展提供技术保障。