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崇阳县市场监管局开展校园及周边食品安全检查

2023-09-03 12:37来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(赵青秀 记者胡毅)为贯彻落实《湖北省学校周边安全区域管理办法》,保障秋季开学校园食品安全,9月1日,湖北省崇阳县市场监管局党组书记、局长丁刚宏率食品安全监管股、市场监管所开展学校及周边食品安全执法检查。

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丁刚宏(左二)带队检查学校食堂 图片来源:崇阳县市场监管局

检查组先后深入崇阳县第一中学、大集中学、桃溪中学等学校(幼儿园)食堂及周边开展安全检查,现场查看了食品原料、贮存条件、人员健康、食品留样、餐饮具消毒、环境卫生等情况,现场检查了学校周边50米以内食品生产经营者是否销售烟酒,是否存在无证无照经营。

丁刚宏要求,食品安全是市场监管的首要职责,而校园食品安全又是食品安全的重中之重。

要排查隐患。崇阳县各市场监管所要全覆盖开展校园及周边食品安全专项检查;要全过程排查学校食堂从采购至餐桌的风险隐患;要全方位检查校园周边安全风险,确保《湖北省学校周边安全区域管理办法》落地见效。

要抓实责任。学校(幼儿园)要严格落实食品安全主体责任,建立学校主要负责人、食品安全总监、食品安全管理员的主体责任体系;主要负责人要督促食品安全总监和管理员常态化开展“日管控、周排查、月调度”工作,确保校园食品安全。

要维护秩序。各市场监管所、综合执法大队要压紧压实监管责任,加大校园及周边安全监管,督促经营者树立安全意识,完善索证索票管理制度;要重点查处销售过期、变质霉变、“三无”食品的违法行为,筑牢学校及周边食品安全防线。