完美体育·(中国)官方网站讯（杜娟 姚伟 记者胡毅）今年以来，为推动养老机构智慧监管和社会共治，压紧压实食品安全“两个责任”，武汉市硚口区市场监管局与区民政局联合开展养老机构食品安全监管工作。截至目前，硚口区22家在营养老机构已实现“明厨亮灶”全覆盖，完成了韩家墩街综合养老服务中心、易家街综合养老服务中心“互联网+明厨亮灶”幸福食堂建设任务，实现了“运用互联网、视频设备将餐饮服务管理过程通过显示屏、移动终端向服务对象、管理者、监管部门展示”的既定目标，也为探索打造医养结合的民营养老院食堂提供了示范与标准。

硚口区民政局、市场监管局联合检查幸福食堂创建工作 图片来源：硚口区市场监管局

高度重视 统筹部署

硚口区领导多次到韩家墩街综合养老服务中心、易家街综合养老服务中心调研指导，并结合关于促进硚口区养老服务产业高质量发展的议案的办理，对两家机构的建设方案进行了前置审核，对建设进度进行了中期视察，对建设质量进行了全程监控，有效确保了建设任务的有序推进和如期完成。

多方联动  密切配合

硚口区市场监管局、区民政局联合召开任务动员部署会，明确专人、成立专班，将建设养老机构“互联网+明厨亮灶”幸福食堂作为全年的重点工作来抓，明确任务、倒排工序、稳步推进。同时，建立多方信息联络机制，对任务推进过程中遇到的困难和问题，共同分析、共同商议、共同解决。区市场监管局还积极对接街道、社区包保干部，采取一起上门检查，组建工作微信群等方式互动，形成了包保领导、企业负责人与监管人员上下联动、协同履责、闭环管理的工作模式，确保“两个责任”工作落实落细。

广泛宣传  积极动员

硚口区采取上门宣讲、召开专题会议、理论辅导授课、组织参观见学等方式，持续宣传动员。9月28日，专门组织辖区22家养老机构负责人到易家街综合养老服务中心幸福食堂参观学习，体验信息化和高科技对食堂品质提升和安全管理的重要意义，充分调动养老机构参与该项工作的积极性，为建设任务的顺利开展和持续推动提供了有力支撑。