完美体育·(中国)官方网站讯（刘沄 记者胡毅） 为进一步推动武汉市洪山区校园食品安全排查整治行动走深走实，压紧压实校园食品安全“两个责任”，全面加强全区校园食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全，3月31日，武汉市洪山区召开2024年学校食品安全工作会议。会议通报了洪山区校园食品安全排查整治专项行动开展情况，部署了下一阶段重点工作。

会议现场 图片来源：洪山区市场监管局

洪山区人民政府副区长、洪山区食安委副主任纪宏杰出席会议并讲话。他回顾总结了2023年学校食品安全监管工作，肯定了洪山区2023年学校食品安全工作的成果，并结合当前校园食品安全形势，从三方面明确了2024年学校食品安全工作的任务和要求。一要高度重视，增强校园食品安全的责任感和紧迫感。要认清食品安全形势，从讲政治的高度深化认识，增强食品安全的责任感和紧迫感，认清食品安全工作的极端重要性，将各项工作抓实抓细。二要明确任务，扎实做好食品安全工作。紧扣国务院食安委工作要求狠抓落实“两个责任”，紧扣省、市、区工作部署狠抓具体工作落实，紧扣学校实际狠抓规范治理。进一步提高政治站位，压实责任，有效防控食品安全风险隐患。三要协同作战，构建食品安全齐抓共管良好格局。要强化协调配合，强化主职主责，严格责任追究，不断压实责任，构建监管部门、职能部门、街乡和学校“四方联动”的校园食品安全管理体系。

洪山区教育局四级调研员齐晓虎在讲话中指出，必须坚持校园食品安全责任“置顶”，构建“党政同责、一岗双责、失职追责”的食堂管理工作责任体系，严格落实学校食品安全校长（园长）第一责任人制和食品安全副校长（总监）工作职责。要强化对学校食堂实地督查和实时监管，敦促学校在日常管理工作中严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，形成学校食品安全三级管控模式，确保食品安全风险防控成效。同时，要大力开展培训宣传活动，抓好从业人员培训和食品安全知识普及工作，全方位、多角度宣传，着力营造人人关心、层层重视校园食品安全的良好氛围。

洪山区食药安办主任、区市场监管局局长严庆平通报了2023年学校食品安全监管工作情况，并对落实“两个责任”和2024年食品安全监管工作作出了部署和安排。他对校园食品安全工作提出了七点要求：一是高度重视校园食品安全工作，时刻紧绷食品安全之弦，坚决守住不发生重大食品安全问题的底线。二要完善食品安全管理体系建设，明确工作职责，细化工作举措，强化对学校食品采购、食堂管理、供餐单位招标等涉及学校集中用餐重大事项的监管。三要以日常监管、行业监管、包保检查等多种形式监督检查为抓手，有力有序推动食品安全“两个责任”落地落实。四要严格落实常态化食品安全工作，形成食品安全隐患排查闭环管理。五要严格落实校园食品安全排查整治工作，落实主体责任，压实管理责任，强化鼠害防制。六要强化食品安全突发事件应急处置，建立健全食品安全应急管理和突发事故报告制度。七要勇于创新管理模式，综合运用自查、互查、督查和验收等手段，加强校园食品安全监管，提高校园食品安全管理水平。

会上，洪山区食药安办副主任、区市场监管局四级调研员刘琼宣读了《洪山区校园食品安全排查整治专项行动方案》。洪山区食药安委相关成员单位、洪山区市场监管局10个市场监管所和相关业务科室负责人、各高校（含高职高专）后勤管理和学校餐饮管理负责人、各中小学（含中职中专）、幼儿园分管副校长（副园长）等400余人参加会议。洪山区第三小学、武汉理工大学分别就本单位校园食品安全管理工作做经验交流。