完美体育·(中国)官方网站讯（上官千卉 记者胡毅）为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保障公众饮食安全和身体健康，今年4月底以来，荆门市食药安委组织相关成员单位在全市范围内开展网络餐饮服务食品安全问题专项整治。截至目前，已检查入网餐饮经营店1428家（次），监督抽检239批次，现场快检60批次，开展“你点鄂检”“你点我查”等活动4次，排查食品安全风险隐患185个，下达责令整改通知书61份，下线不合格入网餐饮经营店22家。

强化网络交易平台监管，夯实平台主体责任。重点关注网络餐饮服务交易平台对入驻店家依法监管责任落实不力问题。指导辖区网络餐饮服务交易平台对入网餐饮服务提供者进行自查清理，更新完善线上公示信息，及时下线存在无证、套证、假证、经营场所脏乱差等严重问题的入网餐饮服务提供者。督促第三方平台分支机构（代理商）依法落实食品安全主体责任。

图片来源：荆门市市场监管局 

强化线下执法检查，全面排查风险隐患。将网络餐饮服务交易平台报送数据和线下实际相结合，对辖区内入网餐饮服务提供者进行调查摸底，做到底数清、情况明。督促辖区内所有入网餐饮服务提供者全面开展风险隐患自查自纠。以学校、居民小区、写字楼周边、餐饮集中区、城乡接合部、旅游景区为重点区域，以小餐饮店、无店铺招牌餐饮店、专营外卖的“无堂食”店等为排查重点，着重检查入网餐饮服务提供者资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护方面的情况。

强化配送环节监管，提升骑手食安意识。对于入网餐饮服务提供者自行配送、第三方平台提供者配送以及委托第三方配送的送餐活动加强监管。督促送餐人员管理单位建立并及时更新送餐人员档案，对送餐人员进行食品安全培训和考核，要求送餐人员保持个人卫生，使用安全、无毒的配送容器，并定期进行清洗消毒保持清洁，不得擅自拆封“食安封签”，保障餐食在配送过程不受污染。

图片来源：荆门市市场监管局 

下一步，荆门市将持续强化网络交易监测和12315平台大数据动态分析，加强对订餐数量大、频次高、人气排名靠前的“网红餐厅”“网红食品”以及高风险食品的抽检力度，加大案件查办及曝光力度，适时公布一批典型案件，震慑违法者，警示经营者。