完美体育·(中国)官方网站讯（方孟秋 记者胡毅）落实食品安全“两个责任”工作是严防严管严控食品安全风险隐患，守稳筑牢食品安全防线，促进高质量发展，增进民生福祉的有效举措。今年来，随州市曾都区委、区政府深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，始终以更细措施、更实工作、更严作风，精准发力，多措并举推动食品安全“两个责任”走深走实,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

检查学校食品安全 图片来源：曾都区市场监管局

坚持线上线下相结合，形成“立体化”宣传氛围。曾都区市场监管局开展“四进”（进机关、进企业、进村社区、进属地监管部门）行动，坚持“线上+线下”相结合，采用现场观摩学习、线上答疑、专题培训等方式，对包保干部、食品生产经营单位、监管人员开展26场次培训，培训1200余人次。通过制作简单易懂的短视频，印发1500余份《食品安全“两个责任”告知书》、《包保干部工作手册》，实现“一册在手、一目了然、一看就懂、一查就清”。有效解决了各层级包保干部“干什么、怎么干”，企业主体责任“落实什么、怎么落实”的问题。帮助包保干部、企业、监管人员更加清晰地认识食品安全“两个责任”精神内涵、工作流程及自身职责，在全区形成了群防群治、人人参与、全民督导、全民落实的氛围。

坚持考核督导相结合，形成“一盘棋”工作格局。曾都区委、区政府高度重视，先后召开区长办公会及区委常委会,对具体工作进行安排部署，把落实“两个责任”作为当前及今后一个时期食品安全工作的主线。全区共735名各级领导干部参与包保,其中16名区级领导包保32家食品生产经营单位，并带头深入B级食品生产经营单位开展督导检查。各级党委、政府主要领导以上率下，主动包保，形成了强有力的示范带动效应，扎实推进了属地管理责任的落实。区政府政务督查室制定督查方案，对包保干部落实责任清单、任务清单情况进行了全面督查，并将督查情况纳入党政领导干部政绩考核及全区经济社会发展目标考核、全区平安综治考核。区食药安办不定期对辖区食品生产经营企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制情况及包保干部督导情况进行明察暗访，确保食品安全“两个责任”工作落地落实。各项机制的建立，形成“横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖”的工作格局和责任体系，确保包保工作“找得到人、查得清事、落得了责”。今年以来，全区各级包保干部深入5010家食品生产经营单位，对照各级食品安全包保责任任务清单开展督导，圆满实现了一、二、三季度督导任务全覆盖。

坚持协调配合相结合，形成“隐患点”工作闭环。曾都区市场监管局将日常监管与包保干部督导相衔接，加强协调配合，变单打独斗为携手共进，推进属地管理责任、部门监管责任有效衔接，前三季度，各级包保干部共督导发现问题1373个，市场监管部门全部按照要求完成整改，形成工作闭环。区食药安办多次召开食品安全“两个责任”约谈会,指导企业从严格落实食品安全主体责任、严格进货查验和索证索票记录制度、严格销售过程监管、严格场地布局和环境卫生管理四方面加强整改，严格落实食品安全主体责任，全面排查涉及食品安全的各环节风险隐患。各市场监管所对所有食品生产企业精准实施 ABCD 四类评估分级，做到底数清、情况明、隐患问题可溯源，全区217家食品生产企业制定食品安全三张清单，实现食品生产企业源头严防、过程严管、风险严控。各项工作的开展，全面提升食品安全风险防控能力，形成分层分级、上下联动、精准防控、责任到人的工作格局。

下一步，曾都区将继续丰富、完善、创新落实食品安全“两个责任”各项工作，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要论述和党的二十大精神，紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务，以常态化督查问效和制度化考核问责，保障食品安全“两个责任”末端发力、终端见效，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。