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咸宁市咸安区市场监管局全力护航“穿越湖北”汽车集结赛事食品安全

2023-12-07 09:06来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(章和开 陈林 张威 记者胡毅)12月4日,从湖北省咸宁市咸安区市场监管局了解到,在刚刚结束的“穿越湖北”汽车自驾比赛(咸宁站)暨“2023探秘幕阜山 美丽乡村咸宁行”汽车旅游集结赛中圆满完成赛事食品安全保障任务,未发生一起食品安全事故。

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食品安全保障检查 图片来源:咸安区市场监管局

自11月27日起,该局局所联动,成立了食品安全服务保障领导工作专班,制定了食品安全服务保障工作方案和应急预案。组织赛事沿线乡镇市场监管所执法人员从证照、食品安全制度、食品原料查验等方面开展全覆盖检查;安排两名政治素质高、责任心强、具有监管经验的执法人员对住地酒店开展驻点保障服务,对住地酒店食品原材料进货、从业人员健康、餐饮用具消毒、食品留样等关键环节开展全链条监管。同时对食品原材料、餐饮用具开展食品安全快速检测。

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食品安全快检 图片来源:咸安区市场监管局

截至目前,该局共出动执法人员24人次,快检食品26批次,结果均合格,对红线内临时进驻食品餐饮服务单位开展全覆盖检查,赛事期间经营秩序良好。