完美体育·(中国)官方网站讯（赵青秀 陈日新 记者胡毅）2023年，湖北省咸宁市崇阳县始终坚持高站位部署、高频次培训、高要求督查、高标准督导、高质量整改，全面推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

高站位部署，强化组织领导。印发《崇阳县食品安全责任包保清单（县、乡、村级）和任务清单（县、乡、村）级的通知》，成立落实食品安全“两个责任”工作机制的领导小组，由崇阳县委书记任组长，县委副书记、县长任副组长，明确县、乡、村（社区）包保干部的包保对象和包保责任，同时召开落实食品安全“两个责任”的专题工作会，确保责任到人。

专题培训 图片来源：崇阳县市场监管局

高频次培训，提升业务能力。分类组织县、乡、村三级包保干部和食品生产经营主体开展落实食品安全“两个责任”业务培训，重点讲解督导《任务清单》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，不断提升包保干部的督导能力和食品生产经营企业的主体意识。截至目前，共举办包保干部培训16期，参训712余人次；食品生产经营企业主体责任培训5期，参训356余人次。

高要求督查，建立长效机制。将落实食品安全“两个责任”工作纳入2023年崇阳县委督查室重点督查内容，重点督查包保干部季度督导检查完成率、承诺书上传率、整改完成率和食品生产经营企业的日管控、周排查、月调度工作完成率，并形成督查通报。截至目前，崇阳县委督查室印发通报4期。

高标准督导，控制风险隐患。将督导任务清单细化成看现场、查资料、听汇报、提问题四个流程，三级包保干部严格按照督导流程开展督导。截至目前，督导完成率100%，发现食品安全隐患问题3666条，问题发现率2.8%。

高质量整改，形成监管闭环。食品生产经营单位根据包保干部指出的问题建立《风险管控清单》，开展日管控、周排查、月调度工作。截至目前，日管控、周排查、月调度完成率100%，食品生产经营企业年度自查率100%，整改问题3666条，整改完成率100%，查处未履行主体责任的行政处罚案5件，确保问题整改闭环。

专项检查 图片来源：崇阳县市场监管局

下一步，崇阳县将以咸宁市创建国家食品安全示范城市为契机，进一步强化组织领导、业务培训、督导检查、督查督办、问题整改，以更细的举措、更实的作风、更严的要求、更高的标准，建立食品安全“两个责任”末端发力终端见效的长效工作机制，切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”。