中国食品安全报讯（喻志远 记者陈赛）农贸市场是民生菜篮子工程，与老百姓日常生活息息相关。湖南省长沙市芙蓉区火星街道开展“清廉市场”创建，制定“两个清单”，即作风问题负面清单和微权力清单，针对个别工作人员不担当、不作为等问题，制定作风问题负面清单，定期开展廉政“体检”，对发现负面清单所列情形的行为及时提醒和纠正，问题严重的按照有关规定予以问责，以此促进市场管理规范，确保市场食品安全，获得了当地群众的一致好评。

覆盖市民2万余人、年成交额达3500余万元的火星农贸市场位于芙蓉区火星街道凌霄社区，始建于上世纪80年代，1994年改造为农贸市场，总面积1500平方米，共有对外门面25个、市场内部摊位80个，合计105个。当地对农贸市场主管部门的微权力进行系统梳理、归纳、审核，明确权力界限、规范运行流程，经审核后以清单形式向社会公开，并向派驻纪检监察组备案，切实做到“清单之外再无权力”，对清单实行动态管理，确保清单及时有效，工作人员“带着清单去执法”。建立执法全过程记录制度，执法过程中涉及的文书资料、谈话材料等，及时整理归档，确保执法全过程留痕和可回溯，督促市场监管执法者清廉执法。通过打造清廉市场，积极宣传“诚信、清廉、文明”经营内容，使市场提质升级，用法治规范市场秩序，为经营户蓬勃发展创造更加有利的条件，也为消费者创造一个诚信、舒适的购物环境,也实现了让食品更安全的目标。

据介绍，符合条件的市场经营户，均已纳入食品安全“两个责任” D级包保，现有22家食品经营户由社区三名工作人员进行包保。市场现正全面推进“两个责任”二季度全覆盖督导，同时大力推进反食品浪费工作；预防野生蘑菇中毒宣传等工作。而食品安全作为“一把手”工程，火星街道书记、主任每季度现场调研，并督促包保人员按要求上门督导，市场食品经营户的“日管控、周排查、月调度”完全按照两个责任机制进行。

工作人员正在进行快检  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

严格的管理，大幅提升了进入市场食品的合格率。据当地市监所负责人介绍，今年以来，市场每天针对食品的进货快检不低于10次，一千余次的检测中，阳性共计13批，不合格率仅为0.1%，且均得到了及时处置。而市场也先后被评为：创全国文明城市工作先进市场、湖南省文明集市、诚信文明集市、长沙文明创建迎国检市场，接待了包括副省长在内的各级领导多次前来调研并获得高度认可。