中国食品安全报讯（胡劭 喻志远 记者 陈赛 ）11月4日，株洲市2023年食品安全宣传周启动仪式暨环湖智绘食安活动在天元区神农湖举行，由株洲市人民政府副市长杨胜跃宣布食品安全宣传周正式启动。此次宣传周以“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”为主题，集中开展形式多样、内容丰富的宣传活动，展示株洲食安建设成果，普及食品安全知识，营造食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长谢志军，市市场监管局副局长尹楚平等领导参加活动。

仪式现场，谢志军代表市食安办致辞，向关心、支持食品安全工作的各界人士表示衷心感谢，全市食品安全监管战线将坚持问题导向、压实各方责任、强化服务意识，全力守护食品安全，以食品安全一域之稳，为培育制造名城、建设幸福株洲贡献更大力量。

天元区人民政府副区长蔡滔代表天元区政府致辞，向参加活动的各位嘉宾和市民朋友表示热烈欢迎，天元区将以此次宣传活动为契机，持续推动食品安全示范区创建，不断完善从农田到餐桌全过程食品安全监管，努力营造人民群众放心的食品消费环境。

市米粉行业协会、米粉食品生产经营企业代表作做出了铿锵有力的食品安全承诺，与会领导为外卖行业工作人员代表颁发了株洲市外卖餐饮食品安全社会监督员聘书，为株洲美团外卖党支部、株洲饿了么外卖党支部授予株洲市食品安全社会监督党员服务队旗帜。

启动仪式后，一场生动有趣的环湖智绘食安活动在神农湖畔举行，吸引了众多市民朋友的积极参与。沿途设有多个展台，宣传反食品浪费倡议、食品和农产品选购、食源性疾病防控、真假酒辨别等实用的食品安全知识。还设置了4个食安主题趣味游戏打卡点，市民参与游戏集齐“食”“安”“株”“洲”四个字样的刮刮卡即可领取精美礼品。终点处，完成游戏打卡领取礼品的市民喜笑颜开，纷纷点赞这次宣传周活动接地气，有趣又实用。

宣传周期间，全市各级食品安全工作部门还将开展一系列食品安全知识进校园、进农村、进企业、进社区、进市场等宣传教育活动，多方联动展开宣传，推动形成食品安全社会共治格局。