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坝莓茶开采节拉开序幕

2022-04-13 17:13来源:湖南日报·新湖南客户端编辑:刘久榛

湘西土家族苗族自治州永顺县毛坝乡乾坤村莓茶基地里,人头攒动,歌声不断。100多名土家儿女、嘉宾齐聚于此,庆祝一年一度的莓茶开采。

上午10时,开采节在庄重的祭茶仪式中拉开序幕。祭茶传承人、毛坝乡工会副主席徐坤戴着头帕,朝着青妹子山方向,口中念念有词:春来了,茶发芽,一亩新绿迎朝霞。茶发芽,茶发芽,欢迎大家来毛坝喝茶。

“开采啦,开采啦,开采啦!”大家举起双手成喇叭状,齐声喊山祭茶,欢呼声响彻山谷。

头采、吃茶,在传承人的带领下,大家采下第一片莓茶叶,拿在手中高举向天空。随后放入口中咀嚼、咽下,寓意含英咀华、天人合一,祈祷风调雨顺、茶叶丰收。

祭茶仪式后,大家分成信心、真心、丹心、恒心、初心5个组,跃进茶园里,争先采下最嫩的那一抹绿。潺潺泉水欢快流下,悠悠茶香随之晕开。

远山如黛,近水含烟。茶园里,片片嫩芽上,都还挂着露珠。在朝阳的映照下,整个茶园格外亮眼,目之所及,都是一片春意盎然。

“现在采的是头芽茶,没有龙须,大家注意采摘要提手采,长度只要三指,这样炒出来的卖相才是最好的。”乾坤村集体经济组织经理人向云华不断给大家示范。

“第一次采茶,很辛苦,也很有成就感。”永顺县民宗局驻溧源村工作队队员周雄英,小心翼翼地采下一片片嫩芽,不到一个小时,就采下满满一竹篓嫩芽。

74岁的毛坝乡毛坝村土家老汉郁德阳,也来到茶园里,为大家加油鼓劲。他一边敲鼓,一边唱着自己编写的土家山歌:莓茶一根藤,藤上结银铃;采都采不尽,好似聚宝盆。

毛坝乡党委书记彭岚告诉记者,毛坝是中国古莓茶之乡,目前共发展莓茶1.5万亩,总产值5000万元,覆盖全乡1.3万名群众,已经形成了“家家有产业”的良好格局。

莓茶飘香,心更甜。大家脸上都掩藏不住笑容,有的还唱起了土家山歌,分享心中喜悦。伴随着隆隆鼓声,一双双巧手在虬枝盘曲的茶丛顶上跃动,嫩绿的春光便被采下枝头,享受着采茶的乐趣。

采茶仪式后,大家来到乾坤村村部,举行毛坝乡村集体经济整乡推进暨莓茶产业发展研讨会,为整乡推进毛坝乡村集体经济及抓好莓茶生产出谋划策。

“要把握优势和机遇,改进劣势和威胁”“发展村集体经济,助力乡村振兴,我们责无旁贷,有资金需求,找我们”“要依托优势资源,完善基础配套,做大做强莓茶产业”……研讨会上,大家踊跃发言,纷纷为毛坝莓茶产业和毛坝村集体经济发展建言献策。

据了解,毛坝乡立足做大做强莓茶产业,7个村都成立了村集体经济合作社,并成立青妹子农业开发公司,打通销路和平台。公司与各村建立利益联结机制,2022年预期销售额500万元,助力各村集体经济增收6万元。(莫成 李金城 向翊铭 覃秀萍)