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中国劲酒诞生记

2023-07-17 13:32来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(柯华林 刘晨 记者胡毅)“一杯冰镇劲酒,缓解夏日的疲劳,保持精神好状态。”

今年夏天,大街小巷的餐饮店、便利店内,以及手机端新媒体上,“中国劲酒冰饮新体验”活动画面格外亮眼。这一项持续多年的劲酒夏季冰饮活动,依然是市井烟火气中熟悉的味道。

不久前,知名网络红人@青春老男孩的一条喝着中国劲酒、吃着淄博烧烤、唱着青春歌谣的短视频,火爆全网,单条视频播放量1.5亿、点赞量132万。

“烧烤配劲酒”“龙虾配劲酒”“海鲜配劲酒”……“劲酒+美食”,天南海北,各色美食,搭配劲酒,花样无穷。

“劲酒不是这个夏天才出圈,而是一直在圈内几十年。”一位资深劲酒粉丝,时不时要给周边朋友讲讲劲酒的历史。探究中国劲酒的诞生,也成为了酒友间咵天的话题。

话要说回到1953年10月。那时,劲牌公司前身的大冶县新建酒厂开始投产,3名酿酒师傅,每年可产48°清香型白酒400斤。

到了1978年,劲牌老一辈产品人员发现市面上出现的滋补酒很受欢迎,便也开始涉足滋补酒的研制,从此让劲牌走上了传承发展草本酒的健康差异化道路。

研发滋补酒最大的难题就是配方,前几年都没推出什么成功的产品。直到1981年,才陆续出了红茶菌酒、莲桂补酒等产品。1982年研制成功“长寿酒”、“御品酒”。1983年3月22日,酒厂更名为“大冶县御品酒厂”。

1984年,“御品酒”在山东济南展销时,受到了曹雪芹研究会的关注。后经多方努力与中国曹雪芹研究会合作,又先后研制出曹府莲花白、芙蓉玉液酒、皇宫酒、大观园酒等具有浓郁“红楼梦”情节的滋补酒。其中,“曹府莲花白”和“芙蓉玉液酒”很快打开了国内市场,并出口到马来西亚。

“举杯不饮红楼酒,喝尽名酒也枉然”,这是当时媒体对红楼梦系列酒评价。“红楼梦”系列的滋补酒,这也为后续开发保健酒奠定了坚实的基础。

1989年春季的广交会上,关注到“曹府莲花白”酒的马来西亚华裔商人李学理先生,找到黄石外贸局,提出了三款滋补酒的定制需求,一个是中国楠酒,一个是中国劲酒,还有一个是养命酒,方子由他提供。

李学理祖籍广东梅州,出身于中医世家,手里有不少“御酒秘方”。时任黄石市外贸局科长柯昌鑫,带着李学理提供的中国劲酒和养命酒的方子来到大冶县御品酒厂,并组织厂领导进行座谈。

经过一方讨论,认为劲酒的含义深刻,很有韵味,最终大家确定做“中国劲酒”,并承诺当年10月的秋季广交会前拿出产品。

要在短短几个月做出“劲酒”,不是一件易事。因为不仅要解决包装设计、瓶型选择、包装印刷等问题,更重要的是要完成组方的论证。

随后,酒厂组织6名老中医,对李学理先生提供的配方进行多方论证,并结合“芙蓉玉液酒”的配方,进行了多轮组方优化。最终通过3次改良,才完成了酒体小样的开发工作。

因为劲酒是海外定制,包装要求高,包装车间多次修改设计方案,反复打样,最终确定了印有西楚霸王的红色彩盒作为中国劲酒的包装盒,瓶子参照“曹府莲花白”的酒瓶,做成500毫升的蓝色兰花瓷瓶。

1989年10月,首批6536瓶中国劲酒如期生产完成。中国劲酒诞生了,当月亮相秋季的广交会。李学理先生现场将300件产品带回马来西亚。

后来,中国劲酒又在李学理先生祖籍广东梅州首先开始试销,并获得好评。由此,中国劲酒由最初的出口转内销,从湖北黄石、广东梅州开始销往全国各地,现已覆盖全球20多个国家和地区。

“中国劲酒”在劲牌公司的产品历史中,是一款具有重要战略意义的保健酒产品,迄今仍是公司的主导产品,也成为中国保健酒的领导品牌。

中国劲酒推向市场30多年来,一直坚持以用户为中心,不断优化组方以适应多数人饮用保健,不断升级工艺提升产品质量,以其健康品质、独特风格、亲民价格,深得消费者欢迎。

劲酒,百姓的酒,中国的酒,世界的酒。