12月10日，2023湖南省酒协协会五届四次理事（扩大）会议暨湖南省酒业协会30周年庆典在长沙举行。会上，湖南省糖酒副食品有限公司总经理、湖南省酒业协会会长盛朝阳回顾了湖南酒业协会三十年的发展历程，总结了协会在推动湖南酒业发展中的经验，对湖南酒业未来的发展进行了深入探讨，为湖南酒业未来的发展描绘了新的蓝图。

2023湖南省酒协协会五届四次理事（扩大）会议上，湖南省酒业协会秘书长郑应平代表湖南省酒业协会五届理事会向大会做《2021-2023 年度理事会工作报告》。报告指出，2023年，酒类产业格局正在发生深度变化，酒类消费需求正在向多元化、个性化、时尚化，更加追求健康消费、品质消费。这也促使酒类产业更加重视酒类产品结构优化、产品品质提升、品牌文化升级，同时叠加消费分化，“喝好点、喝少点”理性饮酒的观念和习惯正在加速形成，规模效益成为酒业发展的主流趋势。

湖南省协会名誉会长刘维平表示，2023年也是湘酒行业发展具有重大意义的时期，面临经济下行、国际国内形势不确定的情况，但随着湘酒振兴号角的吹响，湖南白酒产业迎来了高质量发展的机遇。酒鬼酒、武陵、湘窖三家酒企以实际行动在促推振兴湘酒战略，引领湘酒高质量发展。与此同时，德山酒业、雁峰酒业、白沙液、锦江泉、屈原酒业、沅陵酒业、韶山冲酒业、天之衡酒业、南洲酒业等，都在精心准备、择机而动，湖南白酒产业的发展将迎来新的发展机遇。

报告显示，2023年前三季度，湖南啤酒产业也取得了较好的发展形势，产销量稳中有升，产品结构调整成效显著，企业效益平稳增长，“双碳”目标驱动下，企业社会责任显著增强，环保贡献成果显著。但湖南省黄酒果露酒产业仍在低位徘徊，有喜有忧。异蛇酒业因国家政策变化，即将重新启航；胜景干黄改制进展缓慢；千壶客酒业虽然扭转了过去的历史包袱，但还没有进入高质量发展的快车道，品牌建设、市场拓展仍有很大空间。

《中国酒类产业发展分析及2023年发展报告》指出，2023年产业结构进一步集中，市场宽度竞争加剧，产业缓增长、理性增长是主要特征。优势产区、优势企业、优势品牌的优势机会依然存在。文化价值将成为产业创新的精神内核，科创+文创的酒类新品会成为消费市场的新宠。对此，刘维平也表示，预计2023年湖南酒类流通市场总体平稳有序，但在多重不确定因素的冲击下，部分举步维艰。“好在大多数企业（经销商）都在坚守，传承、调整、创新将是我们的发展方向。”