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海口:元宵近 “元宵”俏

2023-02-02 11:58来源:海口日报编辑:吕可意

“老板,花生芝麻汤圆给我称一斤。”2月1日,美兰区建山里市场内,摊主李大姐娴熟地拣选着汤圆,为顾客称重打包。正月十五元宵节,一碗热腾腾的汤圆是很多家庭餐桌上不可缺少的一道“硬菜”。连日来,记者走访市内多家商超发现,品种丰富、各种口味的汤圆已被摆在“C位”,供市民选择购买。

汤圆价格波动不大

“今年汤圆的价格和去年相比变化不大,我提前把汤圆买好,准备和朋友们一起热热闹闹过元宵。”大润发国兴店汤圆专区内,市民符瑶挑选了两袋坚果组合套装汤圆,满意地说道。记者看到,冰柜里,各种品牌、不同口味的汤圆超过20种,几位市民正驻足挑选。汤圆的种类不仅有传统的黑芝麻、花生等,还新增了红豆、大黄米、蛋黄流沙、酒酿圆子、坚果组合等口味;同时,为了满足老年人、糖尿病患者等特殊人群的需求,冰柜中还有标注零添加蔗糖馅料的汤圆可供选择。记者发现,该卖场的汤圆价格最低5.9元,最高21.9元,与往年同期相比,价格没有明显变化。

旺豪明珠超市一促销员介绍,目前,各品牌汤圆均在做促销活动,口味选择上,购买黑芝麻、花生等传统口味汤圆的市民较多,新品口味深受年轻人青睐。

手工汤圆热卖依旧

记者在博爱南路一家卖传统汤圆的摊位前看到,多位市民正在咨询购买。“家人非常喜欢吃原味和鸡屎藤味两种手工汤圆,因为新鲜,品种也丰富,元宵节吃汤圆才有节日的氛围。”一位顾客说道。

摊主黄阿婆告诉记者,她在这里卖手工汤圆多年了,从馅料到面皮,都是手工制作,有芝麻花生和豆蓉馅等,现做现卖。手工汤圆除受本地市民喜爱外,不少外省游客来此游玩也会拍照打卡。

业内人士提醒,市民在选购汤圆时要仔细查看外包装是否完整,避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。值得注意的是,汤圆的成分含有高糖高脂高淀粉,因此不能贪吃,以免造成消化不良。(李银