完美体育·(中国)官方网站讯（记者李黎） 为加强校园食堂食品安全管理，推动全市校园食品安全水平提升，近日，建邺区市场监督管理局在南京市莫愁中等专业学校安国村校区举办了2024年校园食堂食品安全工作现场观摩会。
本次观摩会由餐饮监管二中队中队长陈红军带领观摩人员深入学校食堂，就食品安全主体责任落实、日常管理、设施设备、餐具清洗消毒等方面展开了观摩和检查。观摩人员对南京市莫愁中等专业学校安国村校区食堂的管理经验给予高度评价。
参观结束后，该局召开了2024年校园食堂食品安全工作会议，在会议上为与会人员进行了食品安全知识培训。会议强调，校园食品安全是社会食品安全的重要组成部分，需要高度重视和绷紧“安全弦”。辖区院校应全面贯彻落实校园食品安全校长责任制，严格执行食品加工操作规范，确保食品采购、储存、加工等环节安全可控。会议指出了当前全区校园食品安全工作存在的突出问题，明确下一步排查整治的工作目标和重点任务，并就下一季度的校园食品安全监督检查提出具体要求。
此次观摩会为全市校园食品安全工作注入了新的动力，为师生健康提供了有力保障。下一步，建邺区市场监督管理局将加强对校园餐饮的监管，致力于提升校园食品安全管理水平，为学生教职员工提供更加安全、健康、营养的饮食环境。
会议现场 图片来源：建邺区市场监督管理局
观摩会现场 图片来源：建邺区市场监督管理局
广告刊例