完美体育·(中国)官方网站讯（徐以成）“今天吃什么？买的蔬菜有没有农药残留？”这是每个老百姓做饭、吃饭时都会想到的疑问。这时，滁州来安县的市场监管部门，将用他们负责、专业、执着的工作行动，来解答这个疑惑，并守护民众最关切的食品安全。

一大早，来安县市场监管局的樊春凤同志就骑着电动车行走在上班的路上，她从事食品快速检测工作已经3年了，负责区域是来安弘舜市场。早上6:40开始对市场里摊位销售的农产品进行取样，按照食品快速检测相关要求，快检室每月都会根据不同季节特点、市场摊位数量多少来制定快检计划，相应增加高风险农产品的检验频次，以及对市场里摊位的全覆盖抽检。7:50左右采样结束返回快检室，樊春凤便抓紧时间对样品进行前处理：上机、检测、填写记录台账；后处理：手写公示栏、制作检测结果告知书等流程；下午14:30前往学校食堂采样，来安县市场监管局为加强对校园食堂的食品安全监管，在学校食堂履行索证索票的基础上，制定印发了“一周一校”快检方案，快检室每周要对一个学校采购的食品进行快速检测，确保合格后方可使用，给校园食品安全加上双保险。取样结束后，返回快检室，依旧重复着前处理、后处理的各个流程工作事项，一天时间很快在充实的忙忙碌碌中度过了，天天、月月、季季、年年，大抵都如此。

这一天，辖区组织开展“你点我检”进超市活动，樊春凤作为组织者之一，跟着快检车辆进入超市现场。车刚到达没多久，一群买菜阿姨就围了上来。“这是我刚买的猪肉和豆芽，麻烦帮我检测看看有没有问题！”“我买的苹果、梨，请你们给检测一下合格不合格。”“没问题，稍会儿就能给你们结果。”这天，樊春凤和她的同事一共快检筛查群众“点、送”的蔬菜、水果、肉类等3大类、8个品种，重点监测蔬菜、水果类农药残留、肉类瘦肉精等项目，筛查结果全部为合格，像这类活动他们今年以来已经开展了4次。

“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成。”繁琐的食品快检工作，每天都在来安县20个食品快检室内发生，守护着小城42万居民群众的食品安全。近年来，来安县市场监管局将食品快检室建设列入重点工作，加大各方面投入的同时，不断优化检测计划，增加检测项目，规范日常管理，开展在岗培训，推动食品快检工作质量大提升。2022年，来安全县共检测食品81950批次，其中不合格的为131批次，合格率达99.84%，退市销毁不合格食品和农产品近200公斤，有效发挥了快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。