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扬州市生态科技新城为学生饮食健康保驾护航

2023-12-18 16:02来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(顾粲 记者李黎)为做好省级食品安全示范城市创建工作,加强学校食品安全监管工作,严控学校食品安全风险,近期,扬州市生态科技新城市场监督管理局在全区范围内开展校园食品安全专项检查。

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专项检查现场 来源:扬州市生态科技新城市场监督管理局

此次专项检查针对辖区内7所幼儿园、中、小学食堂的食品加工场所及操作环节进行全面检查。重点检查食堂从业人员是否持有效健康证上岗;豆制品、肉类、主食、调料等进货是否进行索证;防蝇防虫措施是否完善;库存食品是否超过保质期及储存条件是否符合要求;食堂所供应的食品是否全部留样,且留样记录及标签是否规范等。同时,督促学校严格落实企业食品安全主体责任,落实好“日管控、周排查、月调度”工作制。

据悉,此次检查重点内容均未发现违法问题,下一步,扬州市生态科技新城市场监管部门还会继续加强监管,全力消除食品安全隐患,切实保障孩子们的饮食安全。