完美体育·(中国)官方网站讯（皋骞 钱峰 记者李黎）开展制止餐饮浪费专项行动以来，滨海县市场监督管理局创新监管方式、改进监管手段，科技赋能全时域、全过程、全时段非现场监管，全面提升制止餐饮浪费监管效能。
AI全程抓拍。以滨海县“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统为载体，设置涉及餐饮浪费适度点餐消费提示、“小份菜”“半份菜”使用、主动打包服务、餐厨废弃物处置情况、制止餐饮浪费宣传氛围等常见行为的关键信息和数据，通过网络摄像头，实时抓取涉嫌餐饮浪费的相关单位，确保制止餐饮浪费落到实处。
线上实时监测。利用网络交易、互联网广告监测等平台，同步开展线上监测。以网络订餐平台、宴席餐饮单位、订单量大的入网餐饮单位为重点，以线上宣传广告、店排店招装饰等为主要监测内容，以“量大、吃撑”等关键词为重点线索，实时监测餐饮单位反食品浪费行为，确保制止餐饮浪费无盲区。
统筹社会力量。充分发挥“外卖送餐行业党委”引领作用，聘请60名外卖小哥为全县制止餐饮公益宣传监督志愿者，让其在领餐过程中监督商家落实制止餐饮浪费主体责任，并使用水印相机随机抓取拍照上传常见的餐饮浪费行为。同时畅通投诉举报平台，鼓励消费者和广大市民通过拨打12315投诉热线或者登录滨海论坛等方式投诉举报餐饮服务单位食品浪费行为，确保制止餐饮全时域。
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