本报讯 顾彦山 黄芬 记者李黎 发自江苏 今年，江苏省盐城市市政府将“实施校园阳光餐饮工程”列入年度“为民办实事”项目。该市城南食品药品监管分局主动对接，将此项工作在城南进行试点开展。在推进过程中，该局认真研究制定校园“阳光餐饮”工作实施方案，明确实施步骤和时间节点，并通过前期深入摸排调研、多方学习考察，在辖区筛选了1所中学、1所小学和1所幼儿园3家单位进行先行先试。
公众可下载安装“校园阳光餐饮”APP软件，登录后查看任意一家安装“校园阳光餐饮”设备的学校食堂的食品经营许可资质、从业人员健康证明以及食品原料采购、食品添加剂使用等信息，“实时监控”学校食堂食品粗加工、切配、烹饪、备餐、分餐和餐饮具清洗消毒等关键操作环节，实时点评、提出合理化建议。让校园食堂接受广大师生、学生家长和社会公众的监督，集全社会之力抓好学校食堂食品安全管理。推动学校进一步健全完善食品安全管理制度，严格落实校园食品安全主体责任，不断增强诚信自律意识，切实为广大师生提供安全、放心的餐饮服务。
截至目前，校园“阳光餐饮”工程相关设备已在辖区内3家学校食堂安装到位，并正式上线试点运行。下一阶段，该局将在总结先行先试经验的基础上，实现全区61家学校食堂“校园阳光餐饮”进行全覆盖。
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