亲爱的市民朋友：
“民以食为天，食以安为先。”不论您来自何方，南京都会有熟悉的美食让您感受到家的温暖，而美食的安全关系到身体健康和生命安全，乃至全社会的安定和谐。食品安全需要多方共治、群防群控，需要社会各界同心协力。创建国家食品安全示范城市，惠及千家万户，共建共享应当成为全市人民的共同意愿。
因此，我们诚恳地期望：广大食品从业者能强化法律意识、责任意识、自律意识，主动落实食品安全主体责任，自觉保证食品质量安全，诚信守法、文明经营、优质服务；广大市民朋友能以主人翁姿态积极支持创建、热情参与创建，养成良好的食品消费习惯，购买食品或餐饮消费后及时索要发票，遇到食品安全问题积极主动维权。
我们更衷心地盼望：广大市民朋友能认真学习食品安全常识，提升辨假识假的能力，积极参与食品安全监督。如果您发现食品制假售假的行为或线索，请您及时拨打12315热线进行举报，勇敢地披露和揭发，以实际行动带动身边的人，共同监督、维护食品安全。
让我们共同行动起来，将每一次食品消费都化作一次安全把关，形成一次对食品生产经营者的监督，帮助南京的食品安全工作做得更好，让美丽的南京成为更多人心目中的“美食之都”。
食安南京，健康你我！
南京市食品安全委员会办公室
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