本报讯 江苏省泰州市姜堰区市场监管局将食品安全直接“搬”到消费者眼前。日前正式启动的姜堰区社会福利中心、姜堰宾馆等6家餐饮单位“阳光餐饮”， 实现了食安指数可视化、动态化、精细化。
据悉，用户只需借助手机APP（阳光食安）即可查看任意一家入驻该平台餐饮单位的营业执照、食品经营许可资质、从业人员健康证明以及食品原材料采购等信息，“实时监控”餐饮单位清洗、切配、烹饪、消毒等关键操作环节。为增强公众的参与性和互动性，APP中还设置了“用户评价”一栏，用户可以对环境、品质、服务三个环节进行评分，通过动态评分督促餐饮单位加强食品安全内部管理，提升服务质量。
该区市场监管局负责人表示，在试点取得成功的基础上，全区将大面积推广“阳光餐饮”，进一步放大“互联网+监管”效应。（ 姜存义 吕嘉文）
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