完美体育·(中国)官方网站讯（记者李卫东）近日，大连市人民政府和中国水产流通与加工协会共同主办的2023中国国际（大连）预制菜产业发展大会，兼并大连国际水产品博览会&海洋牧场博览会，将于10月13日至15日在大连自贸区国际会展中心隆重举行。

大会组委会表示，本次大会的主题是“聚焦预制菜产业、促进行业高质量发展”，大会活动丰富多彩，重磅嘉宾云集，企业踊跃参展。本次大会具有以下三个特点：

政府主导、提振信心

自今年2月首次被写入2023年中央一号文件后，预制菜产业已被多地、多部门纳入重点培育壮大的新经济增长点。大连市对预制菜产业给予高度重视，率先实施高位谋划，早在去年9月就提出以海产品为突破口，推动大连海洋食材产业向海洋食品产业转型升级，创建万亿级海（农）产品预制菜产业集群，打造 “中国海鲜预制菜之都”。本次大会更是“预制菜”被纳入国家发展战略后东北地区举办的首次由政府主导的国际产业大会。本次大会将主动适应国家战略、产业发展和市场变革大趋势，致力提振产业链上下游企业的信心，促进一二三产业融合发展。

创新发展、筑牢未来

本次大会立足大连、辐射东北、面向全国，为期三天，展出面积32000平方米，预计参展商超过1000家，包括大型央企、国企、海内外采购商在内的预制菜上下游企业获邀参会。国内多位行业专家、领军人物也将参与会议期间举办的论坛，共商产业发展趋势和新机遇。大会将通过海外采购，开辟预制菜国际新市场；通过产品创新，开拓预制菜市场新领域；通过央企集采，开创预制菜渠道新路径；通过创业孵化，培育预制菜创业新模式。现已有澳洲 KB Seafoods、益海嘉里、国联水产、 佳沃食品、广州酒家、山东惠发、味知香，以及京东、盒马 、山姆、天猫、美团、抖音等知名品牌确定将应邀参与交流洽谈，与国内百家融媒体中心的领导、百位乡村第一书记携手以创新方式拓宽供需对接渠道 。

责任担当、产业助农

本次大会内容丰富，中国国际（大连）预制菜产业发展大会专题论坛、预制菜产业助农联盟启动仪式、辽宁省烹协预制菜专委会成立大会、2023 美食主播选品直销大赛、品牌之夜-美食嘉年华、深远海养殖智慧装备高质量发展论坛、全国深远海养殖建设与管理培训班、海洋预制菜研学主题活动、2023全国预制菜创新大赛、“预制美食预先尝”等十大主题活动将一一亮相。其中，预制菜产业助农联盟作为一个联合预制菜产业关联企业、社会团体、事业单位等机构和人士自愿参与的非赢利性的助农服务平台，彰显出预制菜产业的责任担当和对推动东北振兴的积极作为。

大会组委会表示，在国家农业农村部、辽宁省人民政府、辽宁省农业农村厅、全国水产技术推广总站的指导下，经过各方的共同努力，大会各项筹备工作有力、有序、高效推进，目前已基本准备就绪。大会即将拉开帷幕，他们将精益求精、高标准高水平办好此次行业盛会，为预制菜产业高质量发展贡献东北力量。同时，再次向各界宾朋发出诚挚邀请，期待10月与大家相约美丽的滨城大连，共绘预制菜产业未来发展蓝图，共享中国式 “预制鲜美佳肴”！