完美体育·(中国)官方网站讯（赵禄 刘嘉）为了进一步加强肉制品生产监督管理，提升肉类产品质量安全，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，按照《兴安盟市场监管局关于加强肉制品生产监督检查的通知》的相关要求，近日，扎赉特旗市场监管局开展肉及肉制品生产加工专项检查。
执法现场 巴根 摄
市场执法人员坚持问题导向、强化跟踪整改、严查违法行为、加强督查指导的工作要求，结合辖区实际，重点对食品安全管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验检测等方面进行了全面检查。截至目前，共检查肉制品生产企业和肉制品加工小作坊38家，现场整改问题4条。
执法现场 巴根 摄
扎赉特旗市场监管局持续压实监管责任，加大对肉制品生产加工领域监管力度，做到责任落实到位、监管覆盖到位、制度执行到位、风险防范到位、隐患整改到位。
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