完美体育·(中国)官方网站讯（赵泽瑞）为进一步做好内蒙古自治区“十五运”期间食品和特种设备安全保障工作，近日，鄂尔多斯市市场监督管理局党组书记、局长韩玉光一行前往鄂尔多斯市职业技术学院、生态环境学院、运动员村和体育中心进行督导检查。

督查组仔细询问了驻地保障人员保障工作情况，重点查看了市职业技术学院、生态环境学院、运动员村后厨从业人员健康管理、食品原料进货、凉菜制作、餐饮具洗消、食品留样、食品快检、简餐存储区等情况和市体育中心在用电梯定期检查、使用登记、日常维护保养等情况。

鄂尔多斯市市场监管局党组书记、局长韩玉光督导检查内蒙古“十五运”期间食品 特种设备安全保障工作 图片来源：鄂尔多斯市市场监管局

韩玉光在督导检查中说，内蒙古自治区“十五运”是我市今年承办的一项重要活动，做好大会期间食品、特种设备安全保障工作非常重要。自治区“十五运”开幕在即，驻地保障人员要从讲政治、讲大局的高度，继续以高度负责的工作态度，认真细致地做好各项监管和食品、特种设备安全保障工作。一是持续做好食品安全保障工作。要对活动期间每餐的食品制作流程、餐饮具消毒、食品留样等重点环节实施全过程动态监管，督促餐饮服务单位严格落实食品安全管理各项制度，做到餐餐都有据可查、有源可溯；同时要加大大宗食用原料、蔬菜、肉及肉制品等食品原辅料和简餐食品的监督抽检力度，及时处置监督检查和抽检发现的不合格食品，从源头上保障食材质量，防范夏季食品易腐易变质风险，切实消除食品安全隐患。二是持续做好特种设备安全保障工作。要加大活动场馆及运动员、演职人员居住场所在用电梯等特种设备隐患排查和防控力度，对在用电梯进行全面摸排的基础上，及时发现潜在安全隐患，筑牢特种设备安全防线；同时督促特种设备使用单位切实加强电梯的检查维护保养、风险防控和隐患排查，压实安全主体责任，完善应急处置预案，加强巡检巡查和值班值守，确保场馆电梯安全运行。三是持续开展社会面餐饮食品、药品、特种设备、重点工业产品质量安全监管力度，充分发挥技术机构作用，动态开展巡逻抽检监测，抓实抓紧防风险、保安全、护稳定各项工作，确保市场监管领域不出问题、市场监管系统不出问题，以实际行动助力自治区“十五运”圆满举办。

鄂尔多斯市市场监管局党组成员、市检验检测中心主任闫永升、市检验检测中心副主任高媛媛和市市场监管局四级调研员、特种设备安全监察局局长林有宏及市局相关科室负责同志参加督导检查。