完美体育·(中国)官方网站讯（张再琴赵泽瑞）为深入推进食品安全“守查保”专项行动，进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障广大人民群众网络餐饮食品安全，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗市场监管局自8月21日至8月25日重点围绕“三个主体”开展为期一周的网络餐饮服务食品安全专项检查。

第三方平台及其设立的分支机构（代理机构）。平台是否向对应市场监管部门备案；是否落实平台审查责任；是否设置专门食品安全管理部门并配备专职食品安全管理人员；是否与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议，明确食品安全责任；是否落实经营信息公示责任和平台“点亮”行动要求（即落实“三亮”：亮照、亮证、亮规则）等。

入网餐饮服务提供者。商家是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；是否在网上公示菜品名称和主要原料名称，公示的信息是否真实；是否认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，保证网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致等。

外卖送餐人员。送餐员是否持证上岗（健康证）；是否参加从业培训，具备良好的业务技能和职业操守；是否参与引导并监督“食安封签”；是否发挥网络餐饮食品安全“监督员”和“吹哨人”作用等。

杭锦旗市场监管局开展网络餐饮服务食品安全专项检查 图片来源：杭锦旗市场监管局

截至目前，杭锦旗市场监管局共出动执法人员68人次，检查经营主体214家次，下达责令改正通知书2份。通过此次网络餐饮服务食品安全专项检查，进一步强化了经营者第一责任人意识，有效净化了市场环境，切实保障了人民群众饮食安全。

据悉，杭锦旗市场监管局将坚持日常监管与专项检查相结合，持续加大对网络餐饮服务食品经营者的监督检查力度，牢牢守住食品安全防线，确保辖区内消费者饮食安全。同时，积极处置消费者投诉，畅通“12345、12315”投诉渠道，切实维护消费者权益，为“舌尖安全”保驾护航。